Фрикадельки из рыбы в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Невероятно нежные и вкусные фрикадельки в сливочно-сырном соусе! Рыбные фрикадельки...
Ингредиенты
- филе белой рыбы (минтай, треска, хек, дори) 400 г
- панировочных сухарей 4 столовые ложки
- яйцо 1
- сливочного масла 25-30 г
- манной крупы для панировки 2-3 столовые ложки
- соль, перец по вкусу
- сливок (10 %) 250-300 мл
- сыра 50-70 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Филе отжать и перемолоть в мясорубке.
2
В фарш добавить яйцо и хлебные крошки.
3
Посолить, поперчить и перемешать.
4
Замороженное сливочное масло натереть на терке и смешать с фаршем.
5
Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять их в манке.
6
Выложить на противень, выстланный пергаментом.
Отправить на 5 минут в разогретую духовку (200).
7
Сыр натереть на терке и смешать со сливками.
Добавить соль и перец, перемешать.
8
Фрикадельки переложить в форму для запекания.
9
Залить соусом (при необходимости немного подсолить).
10
Запечь духовке (180) около 20 минут.
11
Подать к столу с любимым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за очень вкусный вариант приготовления рыбки! Всей семье очень понравились фрикадельки. К сожалению, не получилось нормально сфотографировать...
25 марта 2021 г.
Ответить
Очень вкусный рецепт. Ни разу не пожалела что приготовила. Даже муж и ребёнок которые не любят рыбу ели с удовольствием и просили добавки. Наконец то нашла...
7 июня 2021 г.
Ответить
Очень рада, что вам и вашим любимым понравилось блюдо! На здоровье!
9 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!