Рулет из голени индейки 🍗

Name: Рулет из голени индейки 🍗
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Yield: 8-10 порций
Ingredients: голень индейки; морковь; сыр 🧀; Соль; Перец чёрный; Паприка; Специи для мяса; Сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#рулет #мяснойрулет #вкуснота #мясо #вкуснятина

3 ч 30 минут

8-10 порций

Ингредиенты

голень индейки 2 шт
морковь 1
сыр 🧀 130 г
Соль
Перец чёрный
Паприка
Специи для мяса
Сушеный чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Голень индейки помыть, обсушить, вырезать кость.

Затем мясо хорошо отбить кухонным молотком, удалить мелкие кости.

Далее, посолить, поперчить, посыпать специями, паприкой, чесноком.

Сыр и морковь натереть на крупной тёрке.

Поверх мяса выложить морковь, поверх моркови -сыр.

Скрутить в рулет и сразу же плотно перевязать кулинарным шпагатом. Сверху немного полить соевым соусом, накрыть плёнкой и оставить мариноваться на пару часиков.

По истечении времени завернуть в фольгу, выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 60. За 10 минут до готовности достать из духовки, развернуть фольгу и убрать обратно в духовку, чтобы рулетки зарумянились. Приятного аппетита! 😋