Вкуснейшая гречка

Name: Вкуснейшая гречка
Yield: 4 порции
Ingredients: свинины; гречневой крупы; средняя луковица; красного сладкого перца; томатной пасты; соевого соуса; по вкусу Соль, перец; сливочного масла; растительного масла; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

Готовлю это блюдо для своей семьи. Муж от него в восторге😋Гречка получается очень...

1 ч. 30 мин.

4 порции

Ингредиенты

свинины 500 г

гречневой крупы 200 г

средняя луковица 1

красного сладкого перца 0,5

томатной пасты 2 ст.л.

соевого соуса 1 ст.л.

по вкусу Соль, перец

сливочного масла 2 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и перец нарезаем кубиками. На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем лук. Обжариваем несколько минут. Добавляем красный перец. Обжариваем еще несколько минут до размягчения овощей.

Добавляем томатную пасту и обжариваем примерно 30 секунд. Добавляем свинину, нарезанную кубиками. Тушим 10 минут.

Добавляем соевый соус. Тушим еще где-то 3 минуты, после снимаем с огня.

В форму выкладываем мясо с овощами, следующим слоем промытую не вареную гречку, посыпаем молотым чёрным перцем.

В стакане с водой разводим соль. Солёную воду заливаем в форму. Вода должна быть выше гречки где-то на пару сантиметров.

Добавляем 2 лавровых листа. Закрываем форму крышкой, если крышки нет можно закрыть форму фольгой.

В разогретую до 200 градусов духовку отправляем нашу форму готовиться на 30-60 минут (время приготовления зависит от вашей духовки, у меня ушло 40 минут).

Приготовленную гречку достаём из духовки. Добавляем в гречку сливочное масло, закрываем обратно крышкой и оставляем на 10 минут. Через 10 минут готово! Можно по вкусу посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!