Сдобные ватрушки с 2 начинками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Не судите строго, я с плюшками, пельмешками и тп на ВЫ, делаю всегда гигантов. Но тем...
Ингредиенты
- сух. дрожжей 10 г
- сливочного масла 130 г
- сахара 130 г
- яйца 3
- муки 650 г
- соли Щепотка
- молока 250 мл
- Начинка
- сметаны 300 г
- сахара 2 ст л
- крахмала 2 ст л
- Сливочное масло
- Начинка 2
- творог 300 г
- сахара 2 ст л
- сметаны 2 ст л
- Сливочное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром, чз мин 10-15 (после» шарочки») добавляем в тесто растопленное масло, яйца и муку, соль. Замешиваем тесто и оставляем на пару часов.
2
Н 1: сметану соединяем с сахаром и крахмалом, а часть масло на тесто пойдет, размягченное в начинку.
Н 2: тж соединяем все, масло на тесто и в начинку.
Если совсем без масла, получается суховато.
3
Тесто обминаем, разделяем на шарики, формируем бортики и оставляем мин на 20. Смазываем желтком. После выкладываем начинку и выпекаем 15-20 мин при 180* до румянца. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!