1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куырдак (тушеное мясо с картошкой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульмира
Одно из самых нежных, вкусных блюд национальной кухни 🤗
1 час 30 минут
1 порция
2
Ингредиенты
- Мясо (баранина) 500 г
- Картофель 500 г
- Лук репч 2 шт.
- Зел. лука, укроп, раст. масло-60 гр 1/2 пуч.
- По вкусу соль, перец душист
- Курдючный жир 100 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Раскалить в казане раст. масло, добавить рубленное мясо и курд. жир и жарить перемешивая в течение 10 минут, лук репчатый нарезать полукольцами и добавить к мясу, уменьшить огонь и жарить пока лук не зарумянится, немного посолить и накрыть крышкой.
2
Очистить картофель, хорошо помыть, нарезать на крупные куски и отправить к мясу. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и поставить на меленном огне томиться до готовности.
3
Перед подачей подать рубленую зелень и добавить молотый черный перец. Куырдак готов.
4
Приятного аппетита!👩🍳😊👍🏼https://instagram.com/tompaq_kulinaria?igshid=3ppsnrn7y9h3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
