Маринованные креветки

Name: Маринованные креветки
Ingredients: замороженных креветок в панцире(у меня без голов); растительного масла; измельчённого чеснока(у меня 2); лимонного сока (у меня сок поллимона и 1лайма); соли; чёрного молотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Вкуснейшая закуска. Рецепт нашла на сайте у автора Арина...

Ингредиенты

замороженных креветок в панцире(у меня без голов) 500 г

растительного масла 2 ст. ложки

измельчённого чеснока(у меня 2) 3 ст. ложки

лимонного сока (у меня сок поллимона и 1лайма) 70 мл

соли 0,5 ч. ложки

чёрного молотого перца 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Креветки разморозить и отварить в течение 1,5-2 минут в подсоленной воде. Откинуть на сито, слегка остудить, почистить и сложить в ёмкость, в которой будете их мариновать.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Из лимона отжать сок, смешать с солью и перцем. Петрушку порубить.

В сковороде разогреть растительное масло, всыпать чеснок и обжарить в течение минуты, потом влить сок лимона и прокипятить его вместе с чесноком ещё около минуты. Добавить петрушку, перемешать и выключить.

Залить этим маринадом креветки, перемешать и убрать в холодильник на пару часов. Можно больше. Время от времени ёмкость встряхивать, чтобы маринад лучше распределился.

Очень вкусные маринованные креветки готовы. Наслаждайтесь. Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹

...