Румяные куриные ножки в духовке

Куриные ножки перед приготовлением опалить над газовой горелкой. Выложить ножки в глубокую миску, натереть мясо  морской солью  и любимыми  специями. Я использую приправу АЛЬПА ЧИКЕН от meatbrothersbbq и сухую зелень. Так же можно запечь ножки добавив  копченую паприку, сухой чеснок, перец, смесь любимых трав. Оставьте мясо мариноваться минут на 20.

Далее следует обжарить ножки на сковороде с небольшим добавлением растительного масла до золотистой корочки. Переложите мясо в глубокую жаропрочную форму, залейте горячей водой на 1/3, и запекайте в духовке при 180 ° ~ 50 минут. Время приготовления зависит от модели и  мощности вашего духовного шкафа.