RAW торт "облепиховый"

Name: RAW торт "облепиховый"
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: - облепиха(замароженная); - сироп тапинамбура; - масло кокосовое; - кешью орешки(сырые); - кокосовая стружка; - финики; - вяленые яблоки; - имбирь свежий; - корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

RAW тортик сейчас самый популярный тортик в направлении правильного питания. Без...

6 ч 30 мин

8 порций

Ингредиенты

- облепиха(замароженная) 200 г
- сироп тапинамбура 40 г
- масло кокосовое 50 г
- кешью орешки(сырые) 130
- кокосовая стружка 70 г
- финики 8 шт
- вяленые яблоки 20 г
- имбирь свежий 4 г
- корица 4 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замочить кешью в воде на - 2 часа. Корж: Кокосовую стружку пробить на блендере с "S" - образной насадкой, добавить финики, пробить, яблоки и корицу, пробить до липкой массы. Кольцо на - 14-16 см установить на доску, застелить пергаментом. Массу утрамбовать ровным слоем.

Суфле: Облепиху разморозить, прокрутить на блендере "кружка" протереть через сито, удалить косточки.

Кешью прокрутить на блендере "кружка" добавить сироп, растопленное кокосовое масло, имбирь, облепиху. Всё хорошо пробить до однородной массы. Масса должна стать однородной как сметана без комочков и крошек.

На корж вылить облепиховый массу, немного прокрутить руками, чтоб масса ровно распределились. Убрать в морозильник до полного застывания на - 6, 12 часов. Торт извлечь из кольца при помощи горячего полотенца(по кольцу обложить полотенцем, немного подержать)

Освободить от пергамента. Выложить на блюдо или коробку, украсить по вашему желанию. Приятного чаепития вам и вашим близким 👌👌👌❤🌹🌹🌹

...