Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы в виноградном соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Кутявин ✈️
Огурчики не кислят, хрустящие, ооочень пикантные. Хороши как самостоятельно, так и в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 1,5 кг
- Винограда и вишни по 4 лист.
- Корня хрена 15 г
- Для маринада:
- Виноградного сока 500 мл
- Воды 500 мл
- Соли 1,5 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурцы замочить в воде на 5-6 часов. Уложить огурцы в банки, перекладывая кусочками хрена и листьями винограда и вишни. Залить кипятком на 5-7 минут. Воду слить, процедуру повторить. Измерить количество слитой жидкости и приготовить нужное количество маринада.
2
Для маринада смешать воду, виноградный и лимонный сок, довести до кипения, кипятить 1 минуту. Всыпать соль, размешать до растворения. Залить кипящий маринад в банки. Закатать их и укутать до остывания. У меня сок собственный из чёрного технического винограда, приготовленный в соковарке без сахара. Наслаждайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
