
Стейк форели запеченный с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Стейки форели, запеченные в духовке — блюдо универсальное.
Приготовить стейки форели...
60 минут
3 порции
2
Ингредиенты
- Стейк сёмги/форели 3 шт
- Соевый соус 2 ст.л
- Горчица дижонская 1 ч.л
- Мускатный орех на кончике ножа
- Смесь перцев, соль по вкусу
- Картофель (3 шт средних) 300 гр
- Фасоль стручковая замороженная 300 гр
- Помидоры черри 9 шт
- Растительное масло 1 ст.л
- Прованские или итальянские травы 1/3 ч.л
- Смесь перцев, соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешать соевый соус, горчицу, мускатный орех, свежемолотый перец и соль.
Обмазываем маринадом стейки красной рыбы и маринуем их 20 минут.
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Добавить к картофелю стручковую фасоль, помидоры черри, растительное масло, смесь трав, перец и соль. Перемешать.
Из бумаги для выпечки делаем лодочки.
Поместить в получившуюся лодочку стейк. Свободное пространство между стейком заполнить овощами.
2
Лодочки разместить на противень.
Запекать в предварительно разогретой до 180 духовке 35-40 минут (до готовности картофеля).
Если стейки не крупные, то чтобы не пересушить их, картофель лучше предварительно отварить до полуготовности. И сократить время приготовления до 20-25 минут.
Стейк форели запеченный с овощами готов!
Приятного аппетита!



4.95910
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)