Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тыквенный пирог выходного дня

Name: Тыквенный пирог выходного дня
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Мука; Соль; Масло соль из морозильника; Холодная вода; Начинка; Тыквенное пюре; Яйца; Сахар; Молоко; Молотый имбирь; Молотая корица; Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

За основу приготовления взяла рецепт американского тыквенного пирога, но конечно же со...

2 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории224

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 200 г
Соль 1 щеп.
Масло соль из морозильника 100 г
Холодная вода 6 ст. л.
Начинка
Тыквенное пюре 400 г
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г
Молоко 150 мл
Молотый имбирь 1/2 ч. л.
Молотая корица 1/2 ч. л.
Мускатный орех 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеять в миску муку с солью, туда же натереть на тёрке замороженное сливочное масло, перетереть руками в крошку.

Добавить холодную воду и замесить эластичное гладкое тесто. Тесто обернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

Взбить в белую пену яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре, все пряности, перемешать до однородности, добавить молоко.

Тесто раскатать с тонкий пласт толщиной около 2,3 мм. Форму смазать маслом, посыпать манкой, выложить тесто, разровнять по краям. Если есть излишки срезать ножом. Вылить начинку.

Выпекать сначала 10 минут на 200 градусах, потом убавить температуру до 150 и выпекать около 30 минут. Пирог получается очень ароматным. Запах пряностей наполняет дом осенним настроением 🍁🍂

...