Творожный пирог с яблоками

Name: Творожный пирог с яблоками
Yield: 12 порции
Ingredients: муки; разрыхлителя; сливочного масла; сахара; Ванилин; соли; яйца; творога; яблока; Посыпка; грецких орехов; сахара; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Этот рецепт мне дала подруга. Приготовив его в первый раз, семье очень понравился....

1 час 30 мин

12 порции

Ингредиенты

муки 300 г

разрыхлителя 2 чайные ложки

сливочного масла 100 г

сахара 200 г

Ванилин по вкусу

соли 1/3 чайные ложки

яйца 3

творога 300 г

яблока 3

Посыпка

грецких орехов 100 г

сахара 2 столовые ложки

корицы 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать муку и разрыхлитель в чашку и перемешать.

В отдельной чашке взбить миксером размягчённое сливочное масло, сахар, соль, ванилин. Взбивать 2 мин.

Добавить яйца, продолжать взбивать до пышности около 2 минут.

Отдельно размять вилкой творог и добавить его в тесто. Перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем. Тесто получается густым.

Дно разъёмной формы (диаметром 24-26 см) смазать маслом, выложить тесто. Форму с тестом отставить в сторонку.

Приготовить посыпку: в блендере измельчить грецкие орехи, сахар и корицу в крошку.

Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками. Положить их в миску и сбрызнуть лимонным соком.

Выложить в форму на тесто половину яблок и вдавить их в тесто при помощи ложки. Сверху выложить оставшиеся яблоки, разровнять. Посыпать всё ореховой крошкой.

Поставить форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.

После выпекания, дать пирогу остыть в форме. Вынуть остывший пирог с разъёмной формы. Приятного аппетита!

...