Яблочный штрудель без выпечки

Яблоки моем, чистим. Нарезаем мелко. Обжариваем на Антипригарной сковороде с сахаром и корицей 10 мин на медленном огне, помешивая.

Готовим крем. Молоко, сахар, ванилин и крахмал доводим до кипения, чтобы масса немного загустела. Туда отправляем яблоки.

Берём лаваш, у меня бездрожжевой, нарезаем на полоски. Кладём начинку и заворачиваем.

Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник минимум на час.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.