Торт "Сникерс"

Яйца взбить с солью, добавить сахар. Взбивать до бела.

В яичную смесь добавить муку, какао, разрыхлитель (через сито). Аккуратно перемешать венчиком до однородности.

Добавить воду и растительное масло. Перемешать.

Перелить в форму диаметром 20 см. Предварительно дно формы я застилаю фольгой.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. На среднем уровне. Готовность проверить зубочисткой.

Готовый бисквит остудить в форме. Потом вынуть из формы, обернуть пищевой плёнкой и оставить в сторонке.

Готовим крем: миксером взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить творожный сыр и сгущёнку. Взбить.

Готовим ореховую начинку: смешать цельный арахис с варёной сгущёнкой.

Бисквит разрезать на 4 коржа. Собираем торт: корж- пропитка молоком- крем- ореховая начинка и и.д. до последнего коржа

Последний корж промазать сгущёнкой и, пропитанной стороной, уложить на торт. Весь торт обмазать кремом. Выровнять. Поставить в холодильник для застывания крема.

Готовим глазурь: на водяной бане растопить шоколад+ сливочное масло. Убрать с огня. Добавить сметану, перемешать до однородности.

Полить торт глазурью. Украсить на своё усмотрение. Убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!