4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Сникерс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Этот торт получается очень влажным, вкусным. Для любителей орешков. Готовится не...
1 ч. 30 мин
12 порций
5
Ингредиенты
- яиц 5
- соли 1 щепотка
- сахара 6 ст.ложек
- воды 40 г
- растительного масла 40 г
- муки 4 ст.ложек
- какао-порошка 3 ст. ложки
- разрыхлителя 10 г
- Крем
- размягчённого сливочного масла 180 г
- творожного сыра 450 г
- сгущённого молока 80 г
- сахарной пудры 50 г
- Ореховая начинка
- варёной сгущёнки 300 г
- жареного арахиса 300 г
- ПРОПИТКА для коржей
- Молоко
- Глазурь
- шоколада 150 г
- сметаны 3 ст. ложки
- сливочного масла 50 г
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью, добавить сахар. Взбивать до бела.
2
В яичную смесь добавить муку, какао, разрыхлитель (через сито). Аккуратно перемешать венчиком до однородности.
3
Добавить воду и растительное масло. Перемешать.
4
Перелить в форму диаметром 20 см. Предварительно дно формы я застилаю фольгой.
5
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. На среднем уровне. Готовность проверить зубочисткой.
6
Готовый бисквит остудить в форме. Потом вынуть из формы, обернуть пищевой плёнкой и оставить в сторонке.
7
Готовим крем: миксером взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить творожный сыр и сгущёнку. Взбить.
8
Готовим ореховую начинку: смешать цельный арахис с варёной сгущёнкой.
9
Бисквит разрезать на 4 коржа.
Собираем торт: корж- пропитка молоком- крем- ореховая начинка и и.д. до последнего коржа
10
Последний корж промазать сгущёнкой и, пропитанной стороной, уложить на торт. Весь торт обмазать кремом. Выровнять. Поставить в холодильник для застывания крема.
11
Готовим глазурь: на водяной бане растопить шоколад+ сливочное масло. Убрать с огня. Добавить сметану, перемешать до однородности.
12
Полить торт глазурью. Украсить на своё усмотрение. Убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
