Гуляш из свинины 🥘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
Ингредиенты
свинины 1 кг
луковицы 2
морковь 1
чеснока 2-4 зубчика
болгарский перец 1
помидора 2
томатной пасты 50 грамм
Соль
Перец
Сладкая паприка
Острый чили перец по желанию
муки 1-2 ст.л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Свинину промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками.
2
Обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
3
Лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке,чеснок нарезать. Обжарить на растительном масле.
4
Масло переложить в кастрюлю с толстым дном. Туда же и лук, морковь и чеснок. Перемешать.
5
Помидоры натереть на мелкой терке. И смешать с томатной пастой.
6
Добавить в кастрюлю. Перемешать. Добавить 700 мл горячей воды из чайника. Так чтобы хорошо покрывало мясо. Добавляем лавровый лист, соль, перец, паприку. Чили перец по желанию. Тушим под закрытой крышкой ~1 час.
7
Добавляем нарезанный перец.
8
1-2 ст.л. муки и перемешиваем.
9
Даем потрудиться еще 10 минут. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Нина Лутчикова
оставил(а)
#фотошкола6
Спасибо большое за рецепт гуляша. Делала без перчика,мои не любят. Получилось очень вкусно 😋💯🔥👍
1 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!