Нежный творожный пирог на скорую руку

Name: Нежный творожный пирог на скорую руку
Yield: 12 порции
Ingredients: сливочного масла; сахара; ванильного сахара; соли; творога; яйца; муки; разрыхлителя; Глазурь:; сахарной пудры; лимонного или апельсинового сока; воды по необходимости

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Реально нежный пирог со сбалансированным вкусом. Кислинка глазури приятно отменяет...

1 час

12 порции

Ингредиенты

сливочного масла 150 г

сахара 250 г

ванильного сахара 2 ч. л.

соли Щепотка

творога 250 г

яйца 3

муки 250 г

разрыхлителя 2 ч. л.

Глазурь:

сахарной пудры 100 г

лимонного или апельсинового сока 2 ст. л.

воды по необходимости 1-2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Мягкое сливочное масло взбивать с сахаром, ванильным сахаром и солью в течение 2-3 минут. 🔰Затем добавить творог и взбивать 1-2 минуты. 🔰Добавить яйца и взбивать до растворения сахара. 🔰Ввести 100 г просеянной муки и 2 ч. л.разрыхлителя. Перемешать лопаткой или ложкой. 🔰Затем добавить ещё 150 г муки. Перемешать до однородности.

🔰Форму смазать маслом. Выложить и разровнять тесто. 🔰Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. 🔰Готовому пирогу дать немного остыть. В это время сделать глазурь.

🔰Смешать сахарную пудру с лимонным или апельсиновым соком. Если глазурь получится густая, то можно добавить 1-2 ч. л.воды. Перемешать. 🔰Покрыть глазурью пирог. ⚠️У меня почему-то даже без воды получилась жидкая глазурь. На пироге она схватилась хорошо, но планируемый узор не получился, т к. глазурь растекалась. Поэтому смазала сплошным слоем.