Курочка с лапшой

Цыпленка разделать, мясо отделить от костей, нарезать кубиками примерно по 2-2,5 см.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Лук обжарить в сотейнике с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.

Добавить в сотейник курицу. Обжарить, затем убрать огонь до среднего, накрыть крышкой, дать потомиться около 20-30 минут. Время зависит от того, какого диаметра ваш сотейник. В узком и глубоком для готовности потребуется больше времени.

Когда курица практически готова, солим ее, добавляем приправы (я просто добавила сушеные помидоры и перец), перемешиваем, снова накрываем, чтобы соль и приправы разошлись.

Минут через пять закладываем макаронные изделия (у меня была лагманная лапша "Шебекинская"). Добавляем бульон или горячую кипячёную воду, накрываем. Время от времени помешиваем, чтобы макаронные изделия равномерно приготовились, не слиплись и не прижарились. Время готовности макарон уточняем на упаковке