Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васянович Светлана
#подарокалександру
Ингредиенты
- Воды 1,5 литра
- Сельдерея 5 стеблей
- небольшого кочана Цветной капусты 1/2
- Небольших кабачка 2
- по вкусу Соль, специи
- гр Плавленый сыр сливочный (Hochland) 150
- Сливок 33% 50 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Подготовленные овощи моем, у кабачков счищаем шкуру, режем крупными кубиками, так же режем стебли сельдерея, капусту разбираем на соцветия, закидываем в кипящую воду, солим по вкусу и варим до готовности, (можно добавить щепотку прованских трав).
2
Затем овощной бульон слить в другую емкость, овощи хорошо пробить блендером, снова залить бульон, поставить на огонь, добавить сливки и плавленый сыр (можно брать с наполнителями).
3
Из специй, я люблю сушенные помидоры в хлопьях, базилик, чёрный перец. Держать на среднем огне, помешивая, пока наш суп не загустеет!
4
Разливаем по тарелкам и украшаем по желанию ! Можно добавить чесночные крутоны! Приятного аппетита! 😊👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
