Голубцы из картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор ivicooking
ГОЛУБЦЫ С КАРТОШКОЙ по-деревенски #голубцы #рецептпошагово #пост #постныеголубцы...
1 час
10 порций
1
Ингредиенты
- капуста 1 кочан
- картошек 5
- копченого сала или грибов 200 грамм
- сметана 300 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- лавровый лист и перец горошком
- вода
- соль и молотый перец по вкусу
- зелень по вкусу
- уксус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вырезаем кочерыжку у капусты и ставим ее варить в воду с солью и уксусом.
2
Разбираем капусту на отдельные листки и удаляем утолщения.
3
Готовим начинку, на разогретую сковороду добавляем мелко резаное сало 9сало можно заменить грибами с маслом), обжариваем пять минут и добавляем к нему мелко порезанный лук, через пять минут добавляем тертую на свекольной терке морковь.
4
Картофель чистим и трем на свекольной терке, отжимаем воду и добавляем на сковороду к овощам с салом или грибами.
5
Хорошо перемешиваем и добавляем соль, молотый перец, 3 ложки сметаны и зелень. Фарш на голубцы готов.
6
Заворачиваем фарш в капустные листья и укладываем плотно в кастрюлю.
7
Добавляем немного воды, так как впитываться она у нас не будет и сметану, туши 30 минут до готовности, подаем со сметаной.
8
Пошаговый рецепт на нашем ютуб каналеhttps://youtu.be/NSWm64Hdoxo
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5476
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
пошаговый видеорецепт на нашем ютуб канале https://youtu.be/NSWm64Hdoxo
10 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!