Гратен из брокколи, цветной капусты и курицы

Подготовить все продукты. Мясо готовое 🍗(вареное, жареное...), нарезать кубиками. Яйца 🥚 смешать с кокосовым молоком 🥥🥛, посолить 🧂, поперчить 🌶️.

Отварить в подсоленной воде брокколи 🥦и цветную капусту. Откинуть на дуршлаг.

Сыр 🧀 натереть на средней тёрке. Половину добавить в яично🥚-молочную 🥛 смесь, а вторую половину используем чуть позже. Но так как у меня был лёгкий, не жирный сыр 🧀(35%) в нарезке, я его просто нарезала на такие вот брусочки.

Духовку включаем на 200 градусов.

В форму для запекания выкладываем соцветия капусты 🥦.

Сверху выкладываем наше нарезанное 🔪 кубиком мясо, в данном случае готовое куриное филе 🍗. Можно добавить мускатный орех сверху, чуть.

Выливаем в форму молочно🥛-яичную🥚 смесь с сыром 🧀и сверху распределяем ещё сыр 🧀, вторую половину. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, минут на 20-30, до румянца 😜.

Достаём по готовности из духовки, можно украсить зеленью 🌿.

Вариант сервировки 🍽️. Подаём со свежими овощами 🥒и зеленью 🌿. Всем приятного аппетита 😋😋😋.