Куриная голень в духовке Курица с булгуром

Куриная голень с булгуром в духовке 🍗

Name: Куриная голень с булгуром в духовке 🍗
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Булгур; Голень куриная; Сметана; Чеснок; Соль, чёрный перец, приправа для курицы; Луковица, морковка; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Ямбарышева

1 ч 30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

Булгур 1 стакан

Голень куриная 8 шт

Сметана 3 ст.л

Чеснок 1-2 зубчика

Соль, чёрный перец, приправа для курицы

Луковица, морковка

воды 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очищаем голень от кожи и маринуем - добавляем тёртый чеснок, приправы, перец, соль и сметану. Всё хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса. Если время позволяет, то можно на дольше.

Лук мелко нарезаем, морковку натираем. Обжариваем на сковороде на небольшом количестве оливкового масла, потом можно добавить немного воды и потушить.

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем слой из лука с морковкой.

Промытый булгур укладываем вторым слоем и на него голени.

Заливаем водой. Количество воды должно быть в 2-2.5 раза больше, чем булгура. Накрываем фольгой.

Ставим в разогретую духовку до 180° на 30 минут. Затем убираем фольгу и держим ещё минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку.

Подписывайтесь на мой профиль в инстаграм pp_live20. В нем найдёте меню для похудения на каждый день ❤️

...