Вкусный и сочный мясной рулет с начинкой!

Name: Вкусный и сочный мясной рулет с начинкой!
Ingredients: Фарш (свиной-говяжий); лук (через терку или блендер); хлеба (замочить в молоке и отжать); яйцо; ч.л соль (с горкой); ч.л чёрный молотый перец; ч.л паприка сладкая; ч.л чеснок порошок; ч.л прованские травы; Начинка:; яйца (отварить в крутую и нарезать на кубики); лук свежий (только пёрышки нарезать); ч.л перец чёрный молотый; Сыр (тёртый, твёрдых сортов); Для корочки:; с.л кетчуп (с горкой)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Diana

Ингредиенты

Фарш (свиной-говяжий) 500 г.
лук (через терку или блендер) 1
хлеба (замочить в молоке и отжать) 2 куска
яйцо 1
ч.л соль (с горкой) 1
ч.л чёрный молотый перец 1/2
ч.л паприка сладкая 1
ч.л чеснок порошок 1/2
ч.л прованские травы 1
Начинка:
яйца (отварить в крутую и нарезать на кубики) 2
лук свежий (только пёрышки нарезать) 1
ч.л перец чёрный молотый 1/2
Сыр (тёртый, твёрдых сортов) 100 г.
Для корочки:
с.л кетчуп (с горкой) 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавить все ингредиенты для рулета в фарш и перемешать очень хорошо. На пергаменной бумаги раскладываем фарш в прямоугольник. Смешиваем все ингредиенты, кроме сыра,для начинки. На поверхности фарша кладём сперва сыр потом всю остальную начинку. Заворачиваем фарша в пергамент как конфетку и отправляем в духовку на 190°C около 40’. Вынимаем открывшем пергамент и смазываем рулет с кетчупом. Отправляем ещё на 10’ чтоб подрумянился. Приятного аппетита!

...