3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадный пирог на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Сегодня предлагаю приготовить ароматный, воздушный, с нотками шоколада пирог на...
60 минут
8 -10 порций
5
Ингредиенты
- Яйца 3
- Сахара 250 г
- Соли 1 щеп.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Ванильного сахара 10 г
- Разрыхлителя теста 10 г
- Какао-порошка с горкой 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Пшеничной муки 250 г
- Молочного шоколада 50 г
- Сливочного масла для смазывания формы 5-7 г
- Манной крупы для обсыпки формы 30 г
- Сахарной пудры для украшения пирога 20 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно смазать форму сливочным маслом, обсыпать манной крупой, отставить в сторону. Включить разогреваться духовку до 180 градусов.
2
Теперь нужно поломать шоколад на не большие кусочки и убрать в прохладное место.
3
Далее в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить миксером до однородной пышной массы;
4
Затем к ингредиентам добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста, какао-порошок и аккуратно перемешать ложкой;
5
Теперь в получившуюся смесь добавить сметану и всё хорошо взбить миксером.
6
Далее к ингредиентам добавить просеянную пшеничную муку, хорошо перемешать хорошо ложкой;
7
И наконец-то подготовленное тесто переложить в форму, сверху теста выложить кусочки шоколада и отправить в разогретую духовку для выпекания на 30-35 минут.
8
Пока печётся пирог, духовку не открывать!!!!
9
Как только испечётся пирог, вытащить его из духовки и дать возможность немного остыть.
10
Далее нужно извлечь его из формы, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
11
Затем пирог нарезать на порционные кусочки и подать к столу с ароматным чаем или холодным молочком 😋Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
