Хумус из нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#пост #великийпост #постноеменю #нут #бобовые #веганрецепт #вегетарианство #хумус
Ингредиенты
- нута 1 стакан
- тхины 2 столовые ложки
- Лимонный сок (примерно из 1/2 лимона) по вкусу
- оливкового масла 6 столовых ложек
- чеснока 2 зубчика
- зиры 1/2 чайной ложки
- кориандра 1/2 чайной ложки
- Соль, перец
- Для подачи - орешки, кедровые или арахис, молотая паприка, зелень кинзы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нут замочить часов На 12. Затем отварить без соли в течение двух часов - до полной мягкости. Воду не выливать. Загрузить нут в чашу блендера, размолоть, добавить тхину, лимонный сок, размолотые в ступке кориандр и зиру, чеснок (по желанию). Все разбить до полной однородности. Добавить воду от варки нута до требуемой консистенции.
2
Для традиционной подачи-выложить в салатник или на тарелку, присыпать паприкой, орешками, украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!