Фрикадельки с картофелем в сырно-сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
В данном рецепте использую готовые фрикадельки, поэтому не указываю рецепт их...
1,5 часа
5-6 порций
1
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- фрикаделек 500 гр
- сливок 250 мл
- плавленого сыра 100 гр
- твердого сыра 50 гр
- соль, перец черный молотый, кориандр по вкусу
- масло растительное для обмазки формы
- укропа и зелени для подачи пучок
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Заранее отварить картофель в "мундире" и остудить. Плавленые сырки натереть на терке.
2
Натереть твердый сыр и соединить его с плавленными сырками, посолить, поперчить, добавить молотый кориандр. Разогреть в сотейнике сливки, отправить туда сыр, довести до кипения и варить на небольшом огне до однообразной массы.
3
Остывший картофель очищаем, нарезаем кольцами и укладываем в смазанную маслом форму для запекания. Немного подсаливаем картофель, сверху выкладываем фрикадельки и заливаем сырно-сливочным соусом. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяности фрикаделек примерно 30 минут.
4
Вынимаем готовое блюдо из духовки, посыпаем рубленным укропом и зеленью. Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
У вас очень вкусные рецепты, даже не знаю, за что схватиться 👏👏👏
19 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!