Шоколадный тортик Три стакана

Name: Шоколадный тортик Три стакана
Ingredients: яйцо; кефира; сахара; муки; растительного масла; какао-порошка; соды; Крем:; сметаны; сахарной пудры; Грецкие орехи; У меня абрикосовое варенье с орехами; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#выпечка Захотелось сладкого в выходной или гости на пороге-это ваш десерт!Все...

Ингредиенты

яйцо 1
кефира 1 стакан (250 мл)
сахара 1 ст
муки 1 ст.
растительного масла 3 ст.л
какао-порошка 2 ст.л
соды 1 ст.л
Крем:
сметаны 500 гр
сахарной пудры 2-3 ст.л
Грецкие орехи по вкусу
У меня абрикосовое варенье с орехами
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кефир комнатной температуры соединить с содой, перемешать до увеличения пенной массы.

В миску разбить яйцо, добавить щепотку соли и перемешать. Я сразу добавила и растительное масло. Перемешиваем и досыпаем сахар-получилась белая тягучая масса.

Сюда же влить кефир и хорошо размешать.

Отмеряем какао, муку и размешиваем в одну массу. Высыпаем шоколадную муку к жидкости.

Полученное тесто выливаем в смазанную маслом разъемную форму диаметром 20 см и ставим в духовку. Температура 180 градусов, 35-40 минут.

Готовый пирог освобождаем от формы и остужаем. Можно кушать сразу, а можно :

Разделить корж на 3 части и смазать кремом: 20% сметану венчиком смешать с сахарной пудрой (миксером не взбивать!). Смазать коржи, пересыпая тертыми орехами.

У меня было только абрикосовое варенье с орешками. Я поделила корж на 2 части, смазала вареньем, сверху посыпала сахарной пудрой. Получилось быстро и вкусно!