Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#меню
Ингредиенты
- гр молоко 100
- гр воды 100
- гр муки 300
- чайной ложки соли Пол
- сахара Чайная ложка
- гр дрожжи 5
- гр масло 50
- Для начинки
- гр сыр 400
- соли Щепотка
- Белок
- гр молоко 10
- Яйцо
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое дрожжевое тесто и оставить на 30 мин, затем тесто разделить пополам и формируем шар и оставляем на 10 мин.
2
Сыр натереть на тёрке, добавить соль, белок и молоко и перемешать.
3
Тесто раскатать, по краям кладём начинку и сворачиваем в рулет, края защимляем и формируем лодочки, внутрь лодочки кладём начинку, края смазать желтком и выпекать в духовке 200-220⁰.
4
Перед готовности кладём яйцо и готовим пока белок схватится, в готовое хачапури кладём масло.
5
Наш хачапури готов, приятного аппетита, надеюсь вам понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!