Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#меню
Ингредиенты
гр молоко 100
гр воды 100
гр муки 300
чайной ложки соли Пол
сахара Чайная ложка
гр дрожжи 5
гр масло 50
Для начинки
гр сыр 400
соли Щепотка
Белок
гр молоко 10
Яйцо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить мягкое дрожжевое тесто и оставить на 30 мин, затем тесто разделить пополам и формируем шар и оставляем на 10 мин.
2
Сыр натереть на тёрке, добавить соль, белок и молоко и перемешать.
3
Тесто раскатать, по краям кладём начинку и сворачиваем в рулет, края защимляем и формируем лодочки, внутрь лодочки кладём начинку, края смазать желтком и выпекать в духовке 200-220⁰.
4
Перед готовности кладём яйцо и готовим пока белок схватится, в готовое хачапури кладём масло.
5
Наш хачапури готов, приятного аппетита, надеюсь вам понравится.
4.97748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!