3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор recepti_moxi ✈
#меню
Ингредиенты
- Молоко 100 г
- Воды 100 г
- Муки 300 г
- Соли пол 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Дрожжи 5 г
- Масло 50 г
- Для начинки
- Сыр 400 г
- Соли 1 щеп.
- Белок
- Молоко 10 г
- Яйцо
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Замесить мягкое дрожжевое тесто и оставить на 30 мин, затем тесто разделить пополам и формируем шар и оставляем на 10 мин.
2
Сыр натереть на тёрке, добавить соль, белок и молоко и перемешать.
3
Тесто раскатать, по краям кладём начинку и сворачиваем в рулет, края защимляем и формируем лодочки, внутрь лодочки кладём начинку, края смазать желтком и выпекать в духовке 200-220⁰.
4
Перед готовности кладём яйцо и готовим пока белок схватится, в готовое хачапури кладём масло.
5
Наш хачапури готов, приятного аппетита, надеюсь вам понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
