Солёная грудинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Очень вкусная и нежная.
Ещё больше рецептов домашней еды @radistka_ket_01
Ингредиенты
Грудинки 1 кг
соли 200 гр
сахара 1 ст л
Лавровый лист
Душистый перец
Чеснок
воды 1 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В тёплую воду высыпаем соль и сахар. Хорошо размешиваем.
2
Чеснок режем пластинками и вместе с лавровым листом и горошком добавить в воду.
3
Всё хорошо перемешать.
4
Грудинку разрезаем на небольшие кусочки и укладываем в рассол. Только вода должна быть не горячей ☝️
5
На сутки убираем в холодильник. Пробуйте по просолке. Кому-то нравится солёное, кому-то нет.
6
Приятного аппетита 🎊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!