1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бисквитный мох для декора
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Деменёва
Лично я думала, что это что-то сверхъестественное, и боялась даже начинать пробовать...
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Сахара 12 г
- Мёда 30 г
- Пшеничной муки 25 г
- Разрыхлителя 5 г
- Бумажные стаканчики (у меня были формы для кексов)
- Краситель «по вкусу» можно жидкий, гелиевый, порошковый (у меня был порошковый), и его количество зависит от желаемого цвета
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром миксером до пышной белой пены.⠀
На данном этапе лучше вводить краситель.
2
Добавляем мёд и ещё раз хорошо взбиваем.⠀
3
Далее просеиваем муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы сохранить воздушность.⠀
4
Перекладываем в формочки (если будут как у меня бумажные для кексов, то по 1 ст.л. будет достаточно).⠀
5
Ставим в микроволновку примерно на 1 минуту. Но время зависит от мощности и прочих технических характеристик микроволновой печи. ⠀
У меня своенравная старушка 😅 И греет просто 🔥🔥🔥⠀
Главное, за это время (1 мин) микроволновку не открывать. ⠀
Готовность легко проверить - можно потрогать середину мха, она не должны быть влажной, или проткнуть деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.⠀
6
Оставляем мох до полного остывания, лучше «вверх ногами» 😅⠀
7
Вот и всё, необычный, красивый и съедобный декор готов 👍⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
