Отбивная из куриной грудки под шубкой

Name: Отбивная из куриной грудки под шубкой
Ingredients: Куриная грудка; Картофель; Яйцо куриное; Шампиньоны; Сыр твердый; Соль, специи; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень вкусное, сытное блюдо!

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт
Картофель 2-3 шт
Яйцо куриное 1-2
Шампиньоны 3-4 шт
Сыр твердый
Соль, специи По вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку вымыть, разрезать, отбить через пленку. Обжарить на антипригарной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Картофель натереть на мелкой терке, отжать, добавить соль, специи, яйцо, натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать. Шампиньоны порезать на пополам и затем слайсами.

Форму застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом, выложить грудки. Далее выложить грибочки и покрыть смесью картофеля и сыра. Отправить в разогретую до 180 С духовку минут на 20-30 (зависит от духовки). Приятного аппетита!

...