
Стручковая фасоль с грецким орехом и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#люблю #нижнийновгород #фасоль #бобовые #быстровкусно #грузия #грузинскаякухня...
Ингредиенты
- замороженной стручковой фасоли 300 граммов
- грецких орехов 2 столовые ложки
- яйца 2
- сметаны 2 столовые ложки
- хмели-сунели 1 чайная ложка
- уцхо-сунели 1 чайная ложка
- Соль, чёрный перец
- Хлопья острого красного перца по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить в кипящей подсоленной воде фасоль 4-5 минут и сразу переложить в ледяную воду для прекращения приготовления и сохранения изумрудного цвета. Выложить на сковороду с маслом, обжарить немного. Добавить измельчённые орехи.
2
Взбить яйца со сметаной, добавить специи. Вылить в фасоль и все время перемешивать, пока яйца не схватятся. Потомить немного (2-3 минуты) до готовности.
3
Сервировать, сверху выложить половинки орехов и есть. Можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!



4.99526
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями