Шоколадный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Этот очень нежный, хорошо пропитанный, покрытый шоколадом пирог готовиться легко и...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 180 гр
- йогурта или сметаны 150 гр
- растительного масла 100 гр
- муки 150 гр
- какао 40 гр
- ванилин
- сода пол чайной ложки
- соль 1/4 чайной ложки
- разрыхлитель
- Для пропитки:
- горячего молока 180 мл
- какао 10 гр
- сгущенки 50 гр
- Шоколадный ганаш:
- шоколада 100 гр
- сливок 80 мл
- сливочного масла 10 гр
- арахис (по желанию)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В глубокой миске взбить яйца с сахаром, солью, ванилином, добавить йогурт, растительное масло. Все перемешать. Просеять муку, какао, соду, разрыхлитель. Перемешать до однородности. Можно в тесто добавить арахис.
2
Вылить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и выпекать при температуре 180 гр.
3
Приготовить пропитку. В горячее молоко добавить какао, сгущенку.
Готовый корж не вынимая из формы пропитать. Предварительно сделать проколы зубочисткой по всей поверхности. Оставить до полного остывания.
4
Готовим ганаш. В кастрюле нагреть сливки, растопить в них шоколад, добавить сливочное масло, арахис.
5
Корж переворачиваем на тарелку. Края можно подровнять - срезать.
6
Поверхность покрываем шоколадом и убираем в холодильник для застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!