
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Михиенкова 🇷🇺
17 шт - 20 шт
Ингредиенты
- муки 500 гр
- яйца 2
- Молоко теплое 3,2% 300 мл
- воды 50 мл
- Соли 1 ч. л.
- сахара 3 ст.л
- Дрожжи если живые (сухие 6 гр.) 12 гр.
- Масло сливочное 60 гр
- Украсить на свой вкус. У меня была..
- Сахарная пудра
- Шоколадная глазурь
- Шоколадная присыпка
- Клубничная глазурь
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Соединить сахар, дрожжи, добавить теплую воду, молоко, соль, перемешать до растворения ингредиентов.
2
Добавить яйцо, перемешать. Добавить просеянную муку, замесить хорошо тесто. Добавить масло комнатной температуры, снова замесить тесто, чтобы оно хорошо отлипало от рук.
3
Накрыть и поставить тесто в теплое место на 60 минут. Тесто должно увеличиться в двое.
4
Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и скалкой раскатать не тонко! Выдавить круги. В середине пончика выдавить маленький кружочек, накрыть полотенцем.
5
Хорошо разогреть растительное масло и поджарить пончики до золотистого цвета с обоих сторон. Главное следить, чтоб пончики не подгорели, так как они очень быстро готовятся!
6
Выложить пончики на бумажную салфетку и дать остыть.
7
Пончики хорошенько посыпать сахарной пудрой или же каждый пончик обмакнуть в готовую кондитерскую глазурь.



4.921093
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями