
Сметанный пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
4 часа
2 порции
2
Ингредиенты
- сметаны 20% 400 г
- быстрорастворимого желатина 30 г
- кипяченой воды 70 мл
- по вкусу Сахарозаменитель
- Фруктовое детское пюре. У меня яблоко с печенькой и черника с печенькой 2 пакетика
- Кокосовая стружка для украшения
- шоколадная старушка для украшения
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Желатин хорошо смешиваем с тёплой водой и оставляем на 5-7 минут.
2
К сметане добавляем сахарозаменитель и хорошо перемешиваем (для нижнего слоя).
3
Добавляем к сметане 1/3 растворенного нами желатина (желатин застыл пока мы ждали, поэтому ставим в микроволновку на 5-10 сек., заливаем часть и перемешиваем).
4
В отдельной миске смешиваем оставшуюся 1/3 желатина и детского пюре.
5
В стакан выкладываем слоями сметана-пюре-сметана (каждый слой после выкладывания ставим в холодильник застыть на 15 минут).
6
Верхний слой сметаны тоже смешиваем с сахзам и желатином 1/3 и выкладываем сверху.
7
Сверху посыпаем готовый десерт кокосовой стружкой и шоколадом.
8
Готовый сметанный пудинг убираем на 2-3 часа в холодильник.



4.97718
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)