Русская кухня Завтрак

Блинчики на соевых сухих сливках

Name: Блинчики на соевых сухих сливках
Ingredients: тёплой воды; яйца (СВ) (тёплые); сахара; соли; сухих, соевых сливок; муки; растительного масла для теста; растительного масла для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Вкусные и нежные блинчики. Если у вас непереносимость лактозы, то рецепт таких блинов...

Ингредиенты

тёплой воды 600 мл.

яйца (СВ) (тёплые) 2

сахара 2 ст.л.

соли 1 ч.л (без горки)

сухих, соевых сливок 4-5 ст.л.

муки 250 гр. (+ -)

растительного масла для теста 2-3 ст.л.

растительного масла для смазывания сковороды 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим тесто. В тёплую воду засыпаем соль, сахар, соевые сливки и тщательно перемешиваем, до растворения, затем добавляем яйца, взбиваем хорошенько.

Следом идёт мука. Обязательно просеиваем её и частями в 2-3 подхода добавляем в тесто. Взбиваем, разбивая комочки. Для верности тесто можно процедить через сито, тогда точно комочков не будет.

Наливаем в тесто растительное масло и немного перемешиваем.

Ставим сковороду на плиту, пусть нагревается, а тесто пока отдохнёт.

Смазываем сковороду растительным маслом и наливаем один половник теста (примерно 60-70 мл.), быстро распределяя, круговыми движениями по сковороде. Сковорода у меня диаметр 21 см.

Обжариваем блин с одной стороны, когда края зарумянятся, аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Таким способом жарим все блинчики.

Вкусные блинчики готовы. Приятного! 😋👍🥞

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...