Рулет на сгущенке

Сгущёнку вылить в миску, добавить яйцо, растопленный маргарин и перемешать. На этом этапе можно добавить любой ароматизатор. Я добавили несколько капель миндального ароматизатора.

Всыпать разрыхлитель, и постепенно добавлять муку. Тесто должно быть как густая сметана, чтобы его легко можно было распределить по противню.

Противень застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно разровнять. Выпекать при 200° минут 7-10.

Готовый корж ещё горячим можно смазать любимым джемом: у меня апельсиновый, и свернуть в рулет. Или накрыть вторым листом пергамента и свернуть, остудить и смазать кремом: у меня крем чиз с маком. Приятного аппетита))).