Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная индейка с перцем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
КБЖУ на 100 гр:
- 8,06 гр белки;
- 3,30 гр жиры;
- 5,56 гр углеводы;
- 83,67 ккал...
45 мин
Ингредиенты
- оливковое масло 4 ст л
- лук 1 шт
- болгарский перец 2 шт
- чеснок 2 зуб
- кайенский перец 2 щеп.
- паприка 1 ст л
- филе индейки 700 гр
- свежие шампиньоны 200 гр
- томаты 400 гр
- вустерширский соус 1 ст л
- лимонный сок 1 ст л
- свежий розмарин 1 ч. л.
- кукурузный крахмал 2 ст л
- сливки 15-20% 3/4 ст
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать овощи, чеснок измельчить. Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла на сильном огне в большой сковороде. Добавить лук и перец и жарить до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка румяными.
2
Добавить паприку и чеснок и готовить еще 30 секунд, пока чеснок не станет ароматным. Удалить перцы, лук и чеснок из сковороды и отложить в сторону.
3
Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла на сильном огне. Добавить нарезанные грибы и индейку. Обжарить, часто помешивая, в течение 3-4 минут. Уменьшить огонь до среднего, вернуть смесь перца и лука в сковороду и хорошо перемешать.
4
Добавить помидоры, вместе с их соками, вустерширский соус, лимонный сок, розмарин и черный перец. Хорошо перемешать, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 15-20 минут.
5
Размешать кукурузный крахмал в сливках и добавить в рагу. Готовить на медленном огне (не доводить до кипения), время от времени помешивая, пока соус не загустеет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
