Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кокосовые трайфлы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья
#десерт #ппдесерт #кокос #кокосовыйдесерт #кокосовыйтрайфл #трайфл #пптрайфл
45 мин
2 порции
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Муки 30 г
- Кефира 20 мл
- Разрыхлителя 2 г
- Подсластитель
- Творога 140 г
- Молока 200 мл
- Желток 1
- Кукурузного крахмала 6 г
- Протеина 6 г
- Подсластитель/сироп без сахара (у меня кокосовый)
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Бисквит:
Белок отделить от желтка. Желток смешать с муруй, кефиром и разрыхлителем. Белок взбить с подсластителем до крепких пиков. Аккуратно ввести белок в мучную смесь. Вылить получившееся тесто на коврик для выпекания. Выпекать в духовке 10-15 мин при 180 градусах.
2
Крем:
Смешиваем в небольшой кастрюльке/сотейнике молоко, желток, кукурузный крахмал, протеин и подсластитель. Ставим на медленный огонь и варим до загустения. Ждём остывания крема.
К творогу добавляем 100-120 гр заварного крема, подсластитель/сироп и взбиваем блендером до однородной массы.
3
Бисквит пропитать молоком с подсластителем/сиропом. Разрезать на небольшие кубики либо вырезать по диаметру формы.
Собираем трайфл:
Бисквит➡️Крем➡️Кокосовая стружка и т.д.
При желании можно добавить фрукты или ягоды, они очень хорошо будут дополнять этот десерт☺️
4
КБЖУ в Инстаграмм smertina.s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
