Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежный минтай в необычном кляре 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Селиванова
Ингредиенты
- Филе минтая 1 кг
- Яйца 3 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Специи для рыбы 1 ч.л
- Укроп 1 пуч
- Чеснок 3 зуб
- Мука 50 гр
- Твердый сыр 100 гр
- Сметана 3 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Филе минтая порезать на порционные кусочки.
2
Яйца с солью взбить миксером, добавить лимонный сок, специи, тертый твёрдый сыр, все перемешать.
3
Измельчить укроп и чеснок, добавить в кляр, муку и сметану, все перемешать, тесто должно быть как на оладьи.
4
Каждый кусочек минтая обмакнуть в кляре и обжарить в масле на сковороде с обеих сторон.
5
Готовые кусочки выложить на бумажную салфетку, чтоб на ней осталось лишнее масло. Подать к столу в горячем виде украсив укропом и лимончиком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
