1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный чизкейк - запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Вкусный нарядный десерт, из простых ингредиентов , который не навредит вашей фигуре.
1 ч 30 мин
Диаметр 18 см
2
Ингредиенты
- Основа:
- песочное печенье 350 гр
- сливочное масло 150 гр
- Начинка
- мягкого творога 400 гр
- сливки 33% (либо жирная сметана) 100 мл
- сгущёнки 50 гр
- яйца 3 шт
- Декор
- Шоколад молочный 100 гр
- Клубника 200 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Растолочь печенье, залить растопленным сливочным маслом. Утрамбовать в разъемную форму. Поставить в духовку на 8 мин при 180 градусах.
2
Готовим творожную начинку. Мягкий творог перетереть через сито или пробить блендером, добавить сливки, сгущенку, яйца по одному, после каждого хорошего взбиваем миксером.
3
В запеченную песочную основу выливаем нашу жидкую начинку.
4
И ставим в духовку при 160 градусах на 60-80 мин, до золотистой корочки, готовая начинка слегка подрагивает в центре. Затем выключаем духовку и оставляем наш чизкейк остывать в ней.
5
Затем накрываем пленкой и ставим остывший чизкейк в холодильник минимум на 6 часов. Декорируем по своему усмотрению. У меня растопленный в микроволновой печи шоколад и клубника.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
