
Баклажаны и филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#летнееменю Быстрый и вкусный ПП ужин, на слайсах из баклажанов запекается маринованное...
35 минут
3 порции
2
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Филе 300 г
- Помидоры черри 6 шт.
- Для маринада:
- Соевого соуса 3 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Меда 1 ч. л.
- Дижонской горчицы 1 ч. л.
- Соль, перец, паприка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе нарезать на 6 плоских кусочков, отбить, замариновать в смеси ингредиентов для маринада, оставить на 15 минут.
2
Баклажаны нарезать на слайсы, берём 6 штук и смазываем растительным или оливковым маслом и обжариваем на сухой сковороде до прозрачности.
3
Затем выкладываем на баклажаны маринованное филе, сверху кладём разрезанный на две части черри, выкладываем на противень. Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.



4.98676
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)