Творожный десерт с желатином и клубникой 🍓

Name: Творожный десерт с желатином и клубникой 🍓
Ingredients: творога хорошего качества; сметаны; сахарной пудры; ванильного сахара; Клубника свежая; воды холодной; желатина (у меня быстрорастворимый)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#летнееменю #десерт #вкуснота

30 минут

Ингредиенты

творога хорошего качества 200 г

сметаны 200 г

сахарной пудры 70 г

ванильного сахара 1 ч. л.

Клубника свежая

воды холодной 50 г

желатина (у меня быстрорастворимый) 7 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин залить холодной водой и оставить на 5-10 минут для набухания. Как только желатин набухнет, поставить на средний огонь и при постоянном помешивании нагревать до полного растворения желатина. До кипения не доводить. Остудить.

Клубнику разрезать пополам.

Творог, сметану, пудру сахарную, ванильный сахар взбить в блендере до однородности.

Далее, добавить остывший желатин и слегка перемешать в блендере.

Половину творожной массы вылить в стеклянную ёмкость и убрать в морозильник на минут 5, чтобы желатин немного схватился. По истечении времени достать из морозилки, выложить клубнику (как вам удобно) поверх клубники вылить оставшуюся часть творожной массы и убрать в холодильник на пару часов. Готово!