
Творожный десерт с желатином и клубникой 🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#летнееменю #десерт #вкуснота
30 минут
Ингредиенты
- творога хорошего качества 200 г
- сметаны 200 г
- сахарной пудры 70 г
- ванильного сахара 1 ч. л.
- Клубника свежая
- воды холодной 50 г
- желатина (у меня быстрорастворимый) 7 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Желатин залить холодной водой и оставить на 5-10 минут для набухания. Как только желатин набухнет, поставить на средний огонь и при постоянном помешивании нагревать до полного растворения желатина. До кипения не доводить. Остудить.
2
Клубнику разрезать пополам.
3
Творог, сметану, пудру сахарную, ванильный сахар взбить в блендере до однородности.
4
Далее, добавить остывший желатин и слегка перемешать в блендере.
5
Половину творожной массы вылить в стеклянную ёмкость и убрать в морозильник на минут 5, чтобы желатин немного схватился. По истечении времени достать из морозилки, выложить клубнику (как вам удобно) поверх клубники вылить оставшуюся часть творожной массы и убрать в холодильник на пару часов. Готово!
6
Перед подачей верх украсить клубникой. Приятного аппетита!



4.821977
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями