Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог на кефире с яблоками и черешней

Name: Пирог на кефире с яблоками и черешней
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Кефира; Муки; Яйца; Сахара; Разрыхлителя; Соли; Корицы; Сливочного масла или маргарина; Яблока; Черешни; Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#летнееменю Пирог из серии "проще простого"...

5 минут плюс 40 на выпечку

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира 250 мл
Муки 300 г
Яйца 2
Сахара 120 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Корицы 1/2 ч. л.
Сливочного масла или маргарина 50 г
Яблока 2
Черешни 1 горст.
Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир добавить разрыхлитель и размешать, оставить для брожения. Масло растопить на слабом огне. В кефир вылить яйца, взболтать, добавить сахар, соль, корицу, масло. Все перемешать и добавить муку в три приема, перемешать до однородности. Тесто получается по густоте - как на оладьи.

Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать ломтиками. Из черешни удалить косточки. Если черешня крупная, можно разрезать пополам.

В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на него яблоки ровным слоем, затем вторую половину теста, разровнять. Выложить черешню, слегка вдавив в тесто. Отправить в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

Готовый пирог достать, посыпать сахарной пудрой. Можно подавать теплым к чаю или кофе. Можно холодным с молоком. Приятного аппетита!

...