🍎 Яблочный пирог на кефире

Взбиваем миксером яйца, добавляем щепотку соли. Как только яйца начнут подниматься добавляем сахар порциями и взбиваем до бела.

Можно сразу добавить и масло и кефир сразу и перемешать на первой скорости. Если нет миксера, просто перемешиваем лопаткой. Добавляем муку перемешанную с разрыхлителем в два приёма. Стараемся чтобы получилась однородная масса без комочков.

Очищенные и нарезанные яблоки добавляем к нашей мучной массе и перемешиваем в два приёма. Ставим нашу форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут! Смотрите по своей духовке!