
Фаршированные кабачки по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
КБЖУ на 100 гр:
- 8,7 гр белки;
- 9,57 гр жиры;
- 3,09 гр углеводы;
- 135,63 ккал
45 мин
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук и морковь очистить, промыть водой, затем лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2
В сковороду влить оливковое масло, поставить на огонь и разогреть. После чего выложить лук и обжарить. После того как лук станет золотистого цвета, добавить морковь и обжарить в течение 2 минут.
3
Фарш выложить в глубокую емкость, добавить зажарку из моркови и лука, соль и тщательно перемешать.
4
Кабачок промыть, очистить и нарезать кружочками толщиной в 3 см. После чего ложкой вынуть всю мякоть, так чтобы получились кольца из кабачка.
5
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее кольца из кабачка. Далее наполнить кольца фаршем.
6
Помидоры промыть, нарезать тонкими кольцами и выложить поверх фарша.
7
Сыр натереть на терке и посыпать сверху помидоры.
8
Включить духовку и разогреть до 180 градусов, после чего поставить противень с кабачками и запекать 45 мин.



4.97757
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями