avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овощные шашлычки с соусом дзадзики
Овощные шашлычки с соусом дзадзики
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Овощные шашлычки с соусом дзадзики

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина
Лето у меня всегда ассоциируется со свежими овощами и зеленью, а значит самое время...
1 час
2 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
99
arrow
icon
0 %
Белки
4 г
arrow
icon
*0 %
Жиры7 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
6 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Цукини 200 г
  • Сладкого перца 200 г
  • Томатов черри 200 г
  • Шампиньонов 200 г
  • Оливковое масло 30 г
  • Сушёные чеснок, базилик, орегано
  • Соль, свежемолотый чёрный перец
  • Для соуса дзадзики:
  • Творожный сыр с солеными огурчиками
  • Натуральный йогурт
  • Огурец
  • Соль, свежемолотый чёрный перец

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Цукини, шампиньоны и сладкий перец нарезать на небольшие одинаковые кусочки, размером с черри. В оливковое масло добавить по вкусу сушёные чеснок, орегано, базилик, соль и свежемолотый чёрный перец, перемешать. В большую миску переложить нарезанные овощи и целые помидоры черри, добавить масло со специями, аккуратно перемешать. Оставить мариноваться минимум на полчаса.
2
Овощи надеть на шпажки. Сковороду гриль сбрызнуть оливковым маслом и поджарить овощные шашлычки с двух сторон. Переложить шашлычки на противень, застеленный пергаментом и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
3
Для соуса дзадзики натереть огурец на мелкой тёрке, добавить творожный сыр и йогурт. Регулируйте консистенцию, добавляя дополнительно йогурт или сыр. Посолите и поперчите соус по вкусу. Шашлычки подавайте тёплыми с соусом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями