Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные шашлычки с соусом дзадзики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Лето у меня всегда ассоциируется со свежими овощами и зеленью, а значит самое время...
1 час
2 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Цукини, шампиньоны и сладкий перец нарезать на небольшие одинаковые кусочки, размером с черри. В оливковое масло добавить по вкусу сушёные чеснок, орегано, базилик, соль и свежемолотый чёрный перец, перемешать. В большую миску переложить нарезанные овощи и целые помидоры черри, добавить масло со специями, аккуратно перемешать. Оставить мариноваться минимум на полчаса.
2
Овощи надеть на шпажки. Сковороду гриль сбрызнуть оливковым маслом и поджарить овощные шашлычки с двух сторон. Переложить шашлычки на противень, застеленный пергаментом и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
3
Для соуса дзадзики натереть огурец на мелкой тёрке, добавить творожный сыр и йогурт. Регулируйте консистенцию, добавляя дополнительно йогурт или сыр. Посолите и поперчите соус по вкусу. Шашлычки подавайте тёплыми с соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
