Быстрое овощное рагу)

Name: Быстрое овощное рагу)
Ingredients: небольших картофелин; кабачка; луковица; морковь; помидор; чеснока; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Молодые свежие овощи - очень вкусное и быстрое рагу🙃

Ингредиенты

небольших картофелин 6
кабачка 0,5
луковица 1
морковь 1
помидор 1
чеснока 3 зубчика
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Овощи почистить. Сковороду поставить на огонь, влить немного растительного масла. Лук мелко порезать и выложить на сковороду, пусть обжаривается. Тем временем мелким кубиками порезать морковь, выложить в сковороду.

Картошку порезать крупными кусочками, выложить в сковороду. Немного обжарить. Кабачок также порезать крупными кубиками и в сковороду. Туда же помидор нарезанный кубиками (можно очистить его от кожуры предварительно оспаривать кипятком). Все посолить, добавить специи. Влить полстакана воды. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Затем пять минут до готовности добавить мелко порубленный чеснок. Приятного аппетита 😉

...