Ватрушки

Для начинки: вишневую начинку я уже рассказывала как делать. а для черничной мягкий творог сахарная пудра 2 чайные ложки и варенье (у меня черничное, вы можете использовать своё любимое)

Замешиваем тесто. в творог добавляем яйцо и сахар. перемешиваем. затем добавляем муку и замешиваем тесто. оно не должно липнуть к рукам (если липкое, то добавьте ещё муки). формируем на пергаменте шарики, делаем бортики с углублением для начинки. отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут.

Начинка: мягкий творог смешиваем с сахарной пудрой и добавляем варенье, перемешиваем. через 10-15 мин вытаскиваем наши ватрушки, в углубление добавляем начинку и отправляем в духовку ещё раз на 10-15 минут.