Творожные палочки

Name: Творожные палочки
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: на 4-6 человек
Ingredients: Творог; Яйцо; Сметана; Сахар; Разрыхлитель; Соды; Мука (сами смотрите как не станет липнуть к рукам)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настёна Ярова

20-30 минут

на 4-6 человек

Ингредиенты

Творог 500 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 1-2 ложки
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соды на кончике ноже
Мука (сами смотрите как не станет липнуть к рукам) 200-250 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, для начала берем глубокую миску и выкладываем в нее творог. Затем вбиваем сюда яйцо, насыпаем сахар и соль. Далее нужно добавить сметану и все хорошенько размешать.

После чего смешиваем муку с разрыхлителем. Просеиваем и насыпаем в миску к основным ингредиентам. Количество муки подбираем в зависимости от влажности вашего теста. Начинаем замешивать тесто. Тесто должно получится мягким и не липким.

Готовое тесто разделяем на несколько частей. И раскатываем их в тонкие колбаски, примерно по 1 см. Разрезаем на продольные кусочки около 7-10 см.

Далее берем сковороду и наливаем растительное масло. После того, как сковорода нагреется выкладываем палочки. Готовим на среднем огне, обжаривая со всех сторон. Готовые палочки снимаем на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Затем подаем их к столу. Приятного Вам аппетита!

...