Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы без риса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Не люблю я рис и добавление его в фарш) поэтому мой рецепт без риса!
1 час 30 минут
8 шт
3
Ингредиенты
- капусты 1 вилок
- воды 150 мл
- фарша домашнего 500 грамм
- лука 1 головка
- морковь 1
- приправы по вкусу
- томатной пасты 3 ложки
- сметаны 4 ложки
- соевый соус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту разделить на листья, каждый лист слегка отбить.
2
В кастрюле с кипящей водой листья отварить 7 минут.
3
Параллельно готовим начинку:
Фарш посолить, поперчить, добавить приправ по вкусу, у меня:
Сушеный чеснок, паприка и универсальная Вегета.
4
Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, летом можно добавить свежий укроп и лук).
5
Эту смесь перемешать с фаршем и добавить 100 мл воды (так он станет нежнее).
6
В капустный лист кладём шарик фарша и аккуратно делаем гнёздышко, т.е. полностью заворачиваем фарш.
7
На сковороде обжариваем получившийся голубец с двух сторон до корочки (примерно по 4 минуты).
8
Все голубцы складываем в противень, заливаем соусом.
9
Соус:
Сметана.
Томатная паста и соевый смешать, добавить воды до консистенции томатного сока и добавить ложку вегеты.
10
Запекаете в духовке 30-40 минут при температуре 170 градусов (верх/низ).
Это вкусно😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
